Vannak nők, akik állandóan szolgálnak: egy férfit, egy családot, egy
zárdát, egy gyermeket szolgálnak. Ezek a nők csendesek. Mindazt, ami az
életben nélkülözhetetlen, amit 'valakinek el kell végezni', ők végzik.
Munkájuk zajtalan. Nem alakítanak egyesületeket: pelenkát mosnak, vagy a
szárítókamrában, forró levegőben vasalnak, augusztusban, amikor a bőr
kipállik, a gyümölcs aszalt lesz a fákon, a kutyák az ágy alá bújnak.
Márai Sándor